Gözlerin ağızdan önce yediği deyimini duydunuz mu? Çoğu zaman bunun doğru olduğunu göreceksiniz. Çekici bir resim izleyiciyi acıktırabilir. Ayrıca bir yemek sipariş etmek veya yemek hazırlamayla ilgili bir kitap satın almak iştahını da artırabilir.
Lezzetli yemeklerin fotoğraflarını çekmek çok eğlenceli olabilir. Ancak çevrimiçi ortamda gördüğünüz fotoğraflarla karşılaştırıldığında fotoğraflarınızın son dokunuşlardan yoksun olduğunu mu düşünüyorsunuz? Merak etme. Size daha fazla ekipman almanızı veya aksi takdirde yemek pişirmenizi söylemeyeceğiz. Elimizdeki tek şey bazı basit, uygulanabilir ipuçları. Doğrulamak Beyaz bir arka planda nasıl çekim yapılır: en iyi ipuçları.
Fotoğrafçılığınızı geliştirmek isteyen tutkulu bir yemek fotoğrafçısıysanız, başka yere bakmayın. Yemek fotoğraflarınızın parıldamasını sağlayacak tüm malzemeleri burada bulabilirsiniz.
Hızlı Linkler
1. Konumunuzu akıllıca seçin
Mutfağınızdaki veya restoran masasındaki yiyeceklerin anlık fotoğraflarını çekmek hızlı ve kolay olabilir, ancak tabağın hakkını vermez. Bu nedenle bulunduğunuz mekana ve sağladığı aydınlatmaya dikkat etmeyi öğrenin.
Yemeğinizin görünümünü iyileştirecek doğal ışık almak için yemeğinizi pencerenin yakınına yerleştirin. Pencere kenarında bir masa seçin veya bir restoranda yemek yerken verandayı deneyin.
2. Difüzör ve reflektör kullanın
Sert aydınlatma ve koyu gölgeler yemek fotoğraflarınızın görünümünü bozabilir. Bunlar ışığı tutarlı ve hatta yiyeceklerinizin üzerinde tutmanın ucuz yollarıdır. Bir pencereden doğal ışık kullanıyor olsanız bile, ince, şeffaf beyaz bir perdeyle yoğunluğunu yumuşatın. Ayrıca 5'i 1 arada bir invertör de alabilirsiniz.
Işığı yansıtmak ve gölgeleri doldurmak için daima bir reflektör ekleyin. Bunu başarmak için beyaz bir köpük tahta, beyaz bir kağıt mendil veya bir alüminyum folyo tabakası kullanabilirsiniz.
3. Beyaz dengesini kontrol edin
Yeni fotoğrafçıların bir diğer yaygın hatası da yanlış beyaz dengesini seçmektir. Yemeğinizin fotoğraflarının yenmez görünmesine neden olabilir. Örneğin, kabarık beyaz vanilyalı dondurmanın üzerinde sarı bir renk olduğunu hayal edin. Pek iştah açıcı değil mi? Bu nedenle beyaz dengesini doğru ayarlayın.
Veya RAW formatında çekim yapın ve görüntüyü bir post prodüksiyon uygulamasında düzenleyin. Doğrulamak Fotoğraflarınızda mükemmel beyaz dengesini elde etmek için en iyi ipuçları.
4. Yapay aydınlatmayla nasıl çalışılacağını öğrenin
Doğal ışık kadar konuyu görsel olarak daha hoş kılan hiçbir şeyin olmadığı konusunda hemfikiriz, ancak kendinizi yalnızca gün ışığında çekim yapmakla sınırlandırırsanız çok şey kaybedersiniz. Bu yüzden yapay aydınlatmaya bir şans verin. Daha sonra akşam yemeklerinizin de güzel fotoğraflarını çekebilirsiniz.
Yapay aydınlatma ilk başta korkutucu olabilir, ancak pratik yaparak bu konuda ustalaşabilirsiniz. Sürekli ışıklarla başlayabilir ve daha sonra ışıklar ve hızlı flaşlar ekleyebilirsiniz. Hakkında kılavuzumuzu okuyun Yapay aydınlatma daha fazlasını bilmek için.
5. İnsan unsurunu ekleyin
Plaka fotoğraflarınız düz görünüyor ve o dokunuştan yoksun mu görünüyor? Daha sonra, fotoğraflarınıza biraz hikaye anlatımı eklemenin zamanı geldi. Sahne arkasına geçin ve şefin yemekle etkileşimde olduğu bir fotoğraf çekin. Ya da yemeğin insanları nasıl birbirine bağlayıp bir araya getirdiğinin öyküsünü anlatabilirsiniz. Birlikte piknik veya mangal keyfi yapan aileler harika hikaye anlatma çekimleri yapabilir.
İnsanların tam fotoğraflarına sahip olmanıza gerek yok; Sadece ellerinin dahil edilmesi bile fotoğraflarınız üzerinde büyük bir etki yaratabilir.
6. Kinetik ekleyin
Yemek fotoğraflarındaki bazı hareketler izleyicilerin acıkmasına neden olabilir. Damlayan bal, sıçrayan meyve suyu ve düşen pudra şekeri izleyicilerinizde tepki uyandıracak fikirlerden bazılarıdır. Elbette çalışma alanınızı dağınık hale getirebilir ama buna değer.
Etkinliği fotoğraflamak için herhangi bir özel ekipmana ihtiyacınız yok ancak sağlam bir tripoda sahip olmak yardımcı olabilir. Bu aktiviteyi gerçekleştirmek için bir modele ihtiyacınız yoktur. Tripod kamerayla ilgilenirken bunu kendiniz yapabilirsiniz.
7. Farklı kombinasyonları deneyin
Acemi bir fotoğrafçının yaptığı hatalardan biri, yalnızca tanıdık açıları denemektir. Yani açı her zaman 45 derecedir. Veya bazen yukarıdan aşağıya çekimler. Yemeğinizin özünü yakalamak için farklı yollar denemeye istekli olmalısınız.
İçecekler ve hamburgerler için 15 derecelik bir açı tercih edilmelidir. Öte yandan, bir pizza çekimi yukarıdan aşağıya doğru mükemmel görünüyor.
Genel olarak çerçevenizi doldurun ve yemeğinize yaklaşın. Ancak bazen alan eklemenin daha iyi görünmesini sağladığını görebilirsiniz. Yani unutulmaması gereken şey: kuralları esnetmekten çekinmeyin. Telefonunuzun kamerasıyla çekim yapıyorsanız bu açıları deneyin Akıllı telefonla yemeğin fotoğrafını çekmek için.
8. Taze gıdalar kullanın
Yemek fotoğraflarınızda haftalık sebzeleri mi kullanıyorsunuz? Yiyecekleri israf etmediğiniz için kendinizi daha az suçlu hissedebilirsiniz, ancak yemek fotoğraflarınız o kadar çekici olmayacaktır. Bu basit kuralı unutmayın: Yemek fotoğraflarınız için yalnızca yenilebilir öğeler kullanın.
Taze yiyecek başlı başına bir idealdir; fazla bir şey yapmanıza gerek yoktur. Taze görünmesi için bifteğinizin üzerine fırçayla yağ sürmek veya salatanıza parlaklık kazandırmak için gliserin kullanmak hızlı bir çözüm olabilir. Ancak bu izleyicileri yanıltıyor, ayrıca çok fazla yiyecek israf ediyorsunuz. Bunun yerine en yakınınızdaki çiftçi pazarına gidin ve fotoğraflanacak en taze ürünleri seçin.
9. Aksesuarlara dikkat edin
Tabak, kase, çatal-bıçak, peçete gibi aksesuarlar fotoğraflarınızda önemli bir rol oynuyor. Fotoğraflarınızın mükemmel görünmesini sağlayabilir veya olumsuz yönde etkileyebilirler. Bu nedenle yemeğinizin daha lezzetli görünmesini sağlamak için yemek şekillendirmenin temellerini anlamanız gerekir. Ayrıca sürekli olarak heyecan verici aksesuarları aramalısınız.
Doğru yiyecek türünü aksesuarlarla eşleştirmeye de dikkat etmelisiniz. Örneğin baskılı bir tabağa taze bir salata eklemek tüm sahneyi oldukça meşgul edebilir. Bunun yerine baskılı yemekler için mükemmel olan tek renkli çorbaları deneyin.
10. Otları ve baharatları sergileyin
Yemek fotoğraflarınızın profesyonel bir görünüme sahip olmasını mı istiyorsunuz? Bir avuç dolusu bitki veya yağ ve sirke ile güzel bir sürahi ekleyin. Soslar, soslar ve diğer seçenekler, yemek fotoğraflarınızı bir tabak yemekten daha ilgi çekici hale getirir.
Bunları nasıl yerleştireceğinizi öğretecek bir kural kitabı yok. Farklı ayarlarla oynamanız yeterli. İlham almak için Instagram'a ve 500Pixel gibi diğer fotoğraf sitelerine göz atın. Doğrulamak Yemek ve tarif blogu nasıl oluşturulur: adım adım Fotoğraflarınızı görüntülemek için bir web sitesi oluşturmayı düşünüyorsanız.
11. Konunuza saygı gösterin
Yemeği kim hazırlarsa hazırlasın (siz ya da restorandaki şef) bu çok iş gerektirir. Yemeğinizi hazırlamanın ardındaki sıkı çalışmayı her zaman takdir etmeyi unutmayın. Yiyecekleri dikkatli bir şekilde kullanın ve mümkünse eldiven kullanın.
Yemeğinizin tek başına ayakta durmasını sağlamak için ona iğne ve iğne eklemekten kaçının. Bunun yerine kürdanları seçin. Bu sayede herkes fotoğraf çektikten sonra yemeği yiyebilir. Sonuçta yemeğin fotoğrafını çekip çöpe atmak israf olur.
Yemeğinizin fotoğraflarıyla duyguları ortaya çıkarın
Yemek fotoğrafçılığı yalnızca masanın üzerindekileri yakalamaktan ibaret değildir. Bu, yemeğin özünü yakalamak ve arkasındaki hikayeyi anlatmakla ilgilidir. İçerisine giren lezzetli malzemelere de yer vermeli ve bunları uygun şekilde sunmalısınız.
Beyaz dengesi ve uygun aydınlatma gibi teknik detayları da unutmayın. Yemek fotoğrafçılığı oyununuzu geliştirmek istiyorsanız bu ipuçlarına göz atın. Artık görüntüleyebilirsiniz Siyah bir arka planda nasıl çekim yapılır: en iyi ipuçları.
