Yemek hazırlamak, Cuma, Cumartesi veya Pazar günleri bir haftalık yemek hazırlamanın popüler bir yoludur. Bunu yaptıktan sonra stresli hafta sonlarında ne yiyeceğinizi düşünmekle veya sıfırdan yemek yapmaya başlamakla vakit kaybetmeyeceksiniz. Bu yöntem çok fazla zaman, çaba ve para tasarrufu sağlar ve tam zamanlı çalışanlar, üniversite öğrencileri ve çocuklu aileler arasında popülerdir.
Bu web siteleri, yeni başlayanlara yemek hazırlığının nasıl çalıştığını ve nasıl başlayacağını anlamaları için en iyi yollardan bazılarını sunar. Bazıları farklı tarifler sunarken bazıları ise dondurma gibi gıda saklama yöntemlerinde uzmanlaşmıştır. Yemek hazırlamak, favori tariflerinizi öğrendikten sonraki mantıklı adımdır. Doğrulamak Tarifleri düzenlemek ve saklamak için en iyi tarif yönetimi uygulamaları.
Hızlı Linkler
1. Bütçe Baytı (web): Yeni başlayanlar için yemek hazırlamaya giriş ve 4 haftalık hazırlık planı
Yemek hazırlama konusunda tamamen yeniyseniz, yeni başlayanlara yönelik bu yemek hazırlama kılavuzuyla başlayın. Ünlü Bütçe Baytları Aşırı harcama yapmadan basit, sağlıklı ve lezzetli tariflerin nasıl pişirileceğini öğreten bu blog, üniversite öğrencileri arasında favori bir yemek blogudur.
Kılavuz, yemek hazırlamanın temellerini açıklıyor ve yeni gelenlerin sıkça sorduğu soruları yanıtlıyor. Hangi yiyeceklerin hazırlanmasının iyi olduğunu, hangilerinden kaçınmanız gerektiğini, bunların farklı saklama yöntemlerinde ne kadar dayanacağını ve başlamak için neye ihtiyacınız olduğunu öğreneceksiniz. Budget Bytes ayrıca yolculuğunuza küçük adımlarla başlamanız için iki yararlı ipucu ve bazı "yemeğe hazır formüller" sunar; böylece hazır çevrimiçi kaynaklara güvenmeden yemek planlarınızı zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
Temel bilgileri öğrendikten sonra devam edin Yemek hazırlama tarifleri bölümü Budget Byte'tan. Kahvaltı, Sığır Eti, Tavuk, Kuzu, Vejetaryen veya Yeniden Isıtma Yok gibi kategorilere göre göz atabilirsiniz. Her tarif, toplam maliyetini ve porsiyon başına maliyetini gösterir. Hepsini nasıl bir araya getireceğinizi bulmakta zorlanıyorsanız, bkz. Plan 4 hafta boyunca hazır yemekler. Ek alışveriş listeleri, aylık plan ve PDF dosyaları için 12 $ ödemek istemiyorsanız, yine de siparişte yer alan tarifleri görebilir ve bunları kendiniz bir araya getirebilirsiniz.
2. The Kitchn Power Hour (Web): Her türlü diyet veya ihtiyaca yönelik yemek hazırlama rehberi
Kitchn, yeni başlayan şeflerin temelleri öğrenmesi için en iyi web sitelerinden biridir. Yazar ve editörlerden oluşan ekibimiz, karmaşık mutfak becerilerini ve konseptlerini herkes için basit, takip edilmesi kolay talimatlara ayırma konusunda uzmanlaşmıştır. Mutfak Güç Saati Bir saat içerisinde bir hafta boyunca yemek hazırlamayı öğreten bir seridir.
Her güç saati aynı modeli izler. 50 dolarlık bir bütçe, tek tabak yemek, 1500 kalori değeri, kolay Akdeniz diyetleri vb. gibi bir hedef var ve ardından planın kaç kişiyi besleyeceğini, hazırlık süresini (bazen XNUMX saat), sadece olup olmadığını bileceksiniz. haftanın veya hafta sonlarının birkaç gününü ve haftanın her gecesi gerekli olan yemek pişirme miktarını kapsar.
Çoğu plan, malzemeleri üst üste bindirecek şekilde akıllıca tasarlanmıştır, böylece buzdolabında yemek artıkları kalmaz. Yazar daha sonra, herhangi bir mutfakta bulacağınız standart ekipmanlarla sıradan bir ev aşçısı için tasarlanan kurulumu gerçekleştirme yöntemini açıklıyor. Farklı yazarlar, çeşitli faydalı fikirler ve ipuçları kazanacağınız çeşitli yemek hazırlama makaleleri yazıyor.
The Kitchn, Power Hour'un yanı sıra aynı alt bölümde okuyabileceğiniz yemek hazırlama planları ve tarifler de içeriyor. Bu nedenle, her hafta aynı sıkıcı hale gelebilecek aynı yemek planını takip etmek yerine, yemek hazırlığınızda biraz çeşitlilikle karıştırıp eşleştirebilirsiniz. Doğrulamak Çalışma metodolojisine ilişkin eksiksiz bir kılavuz 9/80.
3. Çalışma Haftası Öğle Yemeği (Web): Deneyimli kişilerden çeşitli yemek hazırlama tarifleri ve rehberleri
Çalışma Haftası Öğle Yemeği Diyet gereksinimlerinize ve mevcut zamanınıza uygun özelleştirilmiş planlar için çevrimiçi yemek hazırlama abonelik hizmeti sağlayan bir web sitesidir. Odak noktanız, yanınızda taşımak için önceden hazırlayabileceğiniz tüm yemeklerin yanı sıra hafta içi akşamları önceden yemek pişirmektir. Ancak hizmete abone olmadan bile, web sitesinin blogu, hafta boyunca yemek hazırlamayı öğrenmek için en iyi rehberlerden ve kaynaklardan bazılarına sahiptir.
Özel kısımla başlayın Yeni başlayanlar için yemek planlaması Hazırlıklara başlamadan önce planlama alışkanlığı kazanmanın temel adımına odaklanan bir ders. Bu, yalnızca yemeği değil aynı zamanda öğeleri de listelemenizi sağlayan ve hazırlığınız için net bir eylem planı sağlayan ücretsiz bir yemek planlama şablonunu içerir.
Daha sonra yemek hazırlama konusunda farklı rehberler için web sitesine göz atabilirsiniz. Örneğin, temel alarak hazırlanmayı öğrenebilirsiniz. Ailenizin büyüklüğü İster iki kişilik yemek hazırlığı yapın, ister ebeveynlerle meşgulken çocuklar için, ister tüm aile için. Veya hazırlayabilirsiniz Bütçeye göre Ve pişirme yönteminin türü (öğle yemeklerinin dondurulması veya... Yeniden ısıtma yok) ve diğer fikirler.
Workweek Öğle Yemeği, ana sayfada yararlı bir şekilde alt kategorilere ayrılmış, şimdiye kadar gördüğümüz en büyük yemek hazırlama tarifleri koleksiyonlarından birine sahiptir. Örneğin, proteine (tavuk, deniz ürünleri, sığır eti, soya peyniri, vejetaryen) veya pişirme yöntemine (tek kapta, dondurulması kolay, yeniden ısıtma yok, 30 dakika) göre göz atabilirsiniz.
Peki aboneliği için ödeme yapmanız gerekiyor mu? Birçok netizen, Workweek Lunch'ın abonelik planının yemek hazırlama yolculuğuna başlamalarına nasıl yardımcı olduğunu blogda yazdı. Yaklaşık dokuz ay ila bir yıl sonra, çoğu kişi abone olmayı bırakıp kendi yemeklerini hazırlayabildi çünkü bu bir alışkanlık haline geldi. Ancak bu ilk aylarda Workweek Lunch, yeni bir beceri öğrenmenin zor aşamalarında size koçluk yapan iyi bir kişisel antrenör görevi görür. Doğrulamak Pescatarian Diyetine bağlanmanızı sağlayacak en iyi bloglar ve web siteleri.
4. Aile Dondurucusu ve Dondurucuya Uygun (web): Dondurucuya uygun tarifler ve ücretsiz yemek pişirme dersleri
Haftalık yemek hazırlama planlarının çoğu, hafta sonu yemeklerinin kaplarda veya vakumlu torbalarda gruplar halinde pişirilmesi ve dondurulmasına odaklanır. Bu kabul edilir Aile Dondurucu و Dondurucuya Uygun Bu beceriye yönelik ileri teknikler sağlayan ve çevrimiçi olarak birçok yemek tarifi, plan ve ücretsiz yemek pişirme dersleri sunan yerlerden biri.
Kelly McNelis tarafından yönetilen Family Freezer'ın, anlaşılması kolay videolarda gösterdiği, dondurucuya uygun birçok yemek hazırlama planı var. McNelis'in en sevdiği pişirme yöntemi güveçte veya... Instant Pot , yani devam etmek istiyorsanız bunlardan birini almanız gerekecek. Bütçenize uygun bir şekilde sağlıklı yiyebilmeniz için toplu malzemeler kullanarak yemek planlamak için sık sık Costco ile ortaklık yapıyor. Ancak blogun tariflerinde ve yemek hazırlama planlarında gezinmenin zor olduğunu unutmayın. İstediğinizi bulmak için doğru anahtar kelimeleri kullanarak arama yapmanız gerekir.
Freezer Fit, sunucu Susana Ojeda West ile 12 farklı tarif öğreneceğiniz ücretsiz bir çevrimiçi yemek pişirme dersi sunuyor. Çeşitli bir yemek hazırlama planı için. Ancak web sitesi, diyete, mutfağa, şefe (Batı veya Michelle Swaczyna), yemek kitabına, pişirme yöntemine, proteine, malzemeye veya yemeğe göre filtreleyebileceğiniz, dondurucu dostu tarifler dizini ile gerçekten öne çıkıyor.
Haftalık yemeklerinizi paketleme ve dondurma konusunda yeniyseniz yemek pişirme derslerini izlemenizi öneririz. Yöntemler ve ipuçları hakkında birçok yararlı ipucu var. Doğrulamak Sağlıklı yemeğinizi yemekten sıkıldınız mı? Bu uygulamalar size yeni tariflerle ilham verecek.
5. r/MealPrep ve r/MealPrepSunday (web): Hazırlık tartışma forumları
En iyi yemekler
İnternetin yemek hazırlamaya olan yoğun ilgisi göz önüne alındığında, Reddit'in yöntemleri tartışmaya adanmış birden fazla topluluğa sahip olması şaşırtıcı değil. r/MealPrepPazar Yaklaşık 3 milyon üyesiyle mevcut en büyük alt gruptur, ancak... r/YemekHazırlığı Son zamanlarda giderek aktif hale geliyor.
Alt grupların her biri, kullanıcıları en son yemek hazırlama tariflerini, haftalık planlarını yayınlamaya veya yöntemle ilgili konulardaki tartışmalara katılmaya teşvik eder. Yeni başlayanlar, deneyimli kullanıcılar tarafından yemek yapımının ardından "Sor" yöntemiyle sorularına güvenle yanıt alabilirler. Elbette alt grupların herhangi birinde iyi üye davranışı şarttır.
Şaşırtıcı bir şekilde, Reddit'te yeni başlayanlar için yemek hazırlamayı öğrenmek için daha iyi bir alt dizin yok. Alternatif olarak şu adreste de bulabilirsiniz: r/EatCheapAndHealthy u/RinTheLost kullanıcısı tarafından oluşturulmuştur. Bu, bunların ne olduğunu, nasıl başlayacağınızı ve tarifler için farklı gönderiler, yiyeceklerin dondurulması, yatakhane veya mutfağa erişimin olmaması, buzdolabının veya yeniden ısıtmanın olmaması ile ilgili kılavuzlar ile yorumları takip etmeden önce çeşitli püf noktalarını açıklayan nihai yemek hazırlama kılavuzudur. , konteynerler ve daha fazlası. Yemek hazırlamayla ilgili bir sorunuz varsa, muhtemelen bu kılavuzda yanıtlanacaktır. Doğrulamak Teknolojinin güvenli ve etkili bir şekilde hızlanmanıza yardımcı olabileceği en iyi yollar.
Kaplara, çantalara ve öğle yemeği kutularına yatırım yapın
Tüm yemek hazırlama web sitelerinde ve forumlarında en yaygın tavsiye, iyi kaplara, yeniden kullanılabilir vakumlu poşetlere ve öğle yemeği kutularına yatırım yapmaktır. Bağlı kuruluş bağlantılarını tanıtmaya çalışan makaleler gibi görünebilir, ancak arkasında daha fazla gerçek var.
Yeni başlayanların çoğu, amaçlanan süreye dayanmayan kalitesiz saklama ürünleri kullandıklarında, önceden yemek hazırlamaktan vazgeçerler. Yiyeceklerde bozulma meydana geldiğinde depolamadan ziyade yemeğin hazırlanma yöntemini suçluyorlar. Bu tuzağa düşmeyin, çok çalıştığınız yiyecekleri saklamak için kaliteli çanta ve kutular aldığınızdan emin olun. O bunu hak ediyor. Artık görüntüleyebilirsiniz Yiyecekleri israf etmediğinizden emin olmak için iPhone uygulamaları.
